Otóż, aby dieta była skuteczna musi być dobrana do organizmu.  Jak zatem dopasować dietę do jego potrzeb? Może wystarczy odżywiać się zgodnie z grupą krwi?

Dieta zgodna z grupą krwi została opracowana przez naturopatę - Peter’a D’Adamo. Na czym polega jej wyjątkowość i skuteczność? Każdą z grup krwi charakteryzuje występowanie innego zestawu antygenów. Gdy obce cząsteczki dostają się do organizmu, antygeny mogą je przepuścić bądź uznać za zagrożenie i zaatakować.

Peter D’Adamo uważa, że podobnie jest z żywnością. Antygeny mogą traktować ją jako dopuszczalną lub jako zagrożenie. Znajomość grupy krwi pozwala natomiast dobrać pokarmy odpowiednio do potrzeb organizmu.

Tak więc, osoby z grupą krwi AB powinny jeść przede wszystkim tofu, owoce morza, nabiał i zielone warzywa. Ponadto ze względu na niski poziom kwasu żołądkowego muszą unikać czerwonego i wędzonego mięsa, alkoholu i kofeiny. Grupa krwi 0 sprzyja jedzeniu chudego mięsa, drobiu, ryb i warzyw.

Należy jednak uważać na gluten znajdujący się w pszenicy. Dla osób z grupą A najodpowiedniejsza jest dieta oparta na owocach, warzywach, strączkach i produktach pełnoziarnistych, zaś osoby z grupą B – najlepiej przyswajają zielone warzywa, jajka, wędliny i niskotłuszczowy nabiał.

Peter D’Adamo przestrzega także przed jedzeniem potraw tłustych i ciężkostrawnych. Zachęca też do różnorodności oraz monitorowania tego, co się spożywa. Są to niewątpliwe plusy jego diety. Nie ma jednak dowodów łączących grupę krwi z trawieniem. Ponadto rezygnacja z pewnych produktów może mieć negatywne skutki dla zdrowia.

Oczywiście, niejednej osobie udało się zapewne na tej diecie schudnąć, a nawet odczuć poprawę zdrowia. Prawdopodobnie sukces ten wynika jedynie ze zmiany stylu życia i ograniczenia spożywania niezdrowych i mało odżywczych produktów. (pch)
 

2015-04-13