Układ immunologiczny chroni organizm przed infekcjami na różnych poziomach. Stanowi obronę przed atakami bakterii, wirusów, pasożytów oraz grzybów. Elementy układu immunologicznego są precyzyjnie i gęsto rozsiane po całym organizmie. Wszystkie razem tworzą zintegrowany system ochronny ciała człowieka.

Układ odpornościowy powstał z następujących trzech rodzajów komórek: makrofagi, komórki dendryczne oraz limfocyty. Skuteczność układu immunologicznego warunkuje w dużej mierze funkcjonowanie limfocytów. Zlokalizowane są one w narządach limfatycznych, krwi oraz limfie. Rozróżniamy limfocyty B, limfocyty T oraz limfocyty null.

Istnieją narządy centralne układu immunologicznego. Jest to szpik kostny i grasica oraz narządy obwodowe, a w tym śledziona, węzły limfatyczne, migdałki i grudki chłonne.

Niezależną składową układu odpornościowego jest MALT - układ immunologiczny wydzielniczy. MALT funkcjonuje w oparciu o błony śluzowe przewodu pokarmowego, dróg moczowych oraz dróg oddechowych.

Układ immunologiczny odróżnia struktury własne od struktur obcych. Ponadto zapamiętuje obce antygeny po zetknięciu z organizmem człowieka. Stopień zaawansowania tych umiejętności jest kluczowy, bo wykrywanie patogenów jest coraz bardziej skomplikowane. Patogeny ewoluują, bo pragną przetrwać. Przystosowują się i zmieniają metody funkcjonowania.

Na skuteczność układu immunologicznego wpływają różne czynniki, jak chociażby nasze zaplecze genetyczne.

Istnieją dwa niezależne układy obronne organizmu. Jest to wrodzona odporność i nabyta odporność. Wrodzoną odporność czerpiemy z organizmu matki. Przez łożysko transportowane są przeciwciała chroniące dziecko przez kilka miesięcy po porodzie. Skuteczność wrodzonej odporności trwa dłużej w przypadku dzieci karmionych piersią. Jednak po kilkunastu pierwszych miesiącach życia kształtujemy swoją własną, nabytą odporność organizmu.

Odporność naszego organizmu bardzo silnie obniża przewlekły stres. Pod wpływem długotrwałego stresu nadnercza w niebezpiecznej ilości wytwarzają hormony, które modyfikują funkcjonowanie receptorów komórek odpornościowych. Dla naszego zdrowia oraz odporności organizmy nie jest też właściwy nadmiar kortyzolu.

Odporność organizmu człowieka słabnie wraz z upływającymi latami jego życia. Starzenie się organizmu powoduje niekorzystne zmiany w obrębie układu immunologicznego. Odporność maleje, co zwiększa ryzyko infekcji i chorób.

Również pory roku powinny wpływać w określony sposób na nasze nawyki żywieniowe, gdyż mogą one wpływać na funkcjonowanie układu immunologicznego. Jesienią i zimą warto każdego dnia spożywać czosnek, który jest bogaty w witaminy, selen i alliacynę, czyli przeciwbakteryjny związek siarki, miód, bo jest pełen niezbędnych dla zdrowia składników mineralnych, poza tym działa przeciwbakteryjne i przeciwzapalne oraz imbir, w skład którego wchodzą działające przeciwzapalnie gingerol i szogaol.
.


 

2015-10-31