Operacja przebiegła pomyślne. Dziękujemy!
Proszę czekać...
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie za kilka minut.
Nie od dzisiaj wiadomo, że Polacy lubują się zarówno w przygotowywaniu, jak i spożywaniu wszelkiego rodzaju dżemów, konfitur czy soków ze swoich ulubionych owoców. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, jak szeroko mogą być one wykorzystywane w kuchni, podczas sporządzania codziennych obiadów czy deserów. Pora nadrobić te zaległości! Dowiedz się wszystkiego już teraz...
Śniadanie to nie tylko zastrzyk energii z samego rana, którego nie da się zastąpić żadnym innym posiłkiem, to także inwestycja w zdrową...
NNKT – pod tą tajemniczą nazwą kryją się niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli grupa związków pełniących w organizmie szereg...
Z mąki może powstać wiele zdrowych produktów spożywczych. Dobierając odpowiedni rodzaj mąki, możemy uzupełnić naszą dietę w ważne składniki...
Smażenie, pieczenie, duszenie - to tylko kilka podstawowych sposobów na przygotowywanie potraw. Wiele osób z pewnością zadaje sobie pytanie,...
Czyli kompendium wiedzy o cateringu dietetycznym
Poszukiwanie odpowiedniej metody na pozbycie się nadprogramowych kilogramów to często długotrwały proces. Na całe szczęście nie musisz obawiać...
Jak mawia stare porzekadło: jesteś tym, co jesz. Sporo w tym prawdy. Dieta wpływa bowiem na kondycję fizyczną i psychiczną, oddziałuje...
Szklarnie ogrodowe służą zabezpieczeniu upraw w czasie niewłaściwej pogody, co pozwala na otrzymanie plonów nawet, kiedy pogoda w samym...
Piperyna jest składnikiem chętnie stosowanym w celu poprawy stanu zdrowia oraz zrzucenia zbędnych kilogramów. W związku z tym wiele...
Jak powinna wyglądać odpowiednia, zdrowa dieta? Co możesz jeść, a czego warto unikać w pożywieniu? Sprawdź, jak zdrowo jeść.
Grzybobraniowe szaleństwo właśnie się zaczęło! Lasy są pełne podgrzybków, kurek, borowików i innych jadalnych grzybów. Każdy zapalony...
Dietetyka, nauka o żywieniu oraz wiedza o prawidłowym przygotowywaniu smacznych posiłków to przestrzenie, którymi w ostatnich...
Niezwykła roślina posiada liczne właściwości zdrowotne, które w wielu kulturach od wieków były wykorzystywane. Chociaż niezwykle pospolity...
Daktyle, czyli owoce daktylowca, w kuchni krajów arabskich są znane i wykorzystywane od wielu wieków. W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszą się także w Europie. Co znajdziemy w ich składzie? Czy warto często przemycać je do swojej diety? Odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące daktyli znajdziesz w poniższym tekście.
O tym, że zdrowie jest bezcenną wartością nie trzeba obecnie chyba nikogo specjalnie przekonywać. Witalność, niespożyte zasoby energii, pełna...
Spirulina i chlorella są określane mianem superfoods czyli żywności o bardzo wysokiej wartości odżywczej. Należą do najczęściej...
Powszechna i pewnie dlatego czasami nieco lekceważona. Chociaż okazuje się być cukrem, to jednak zdrowym i ważnym dla poprawnego funkcjonowania organizmu. Poznaj liczne zalety skrobi i dowiedz się, jak najlepiej jest ją spożywać.
Arystokratka wśród herbat. Parzona jest na specjalne okazje, co poza wyrafinowanym smakiem podkreśla jej ekskluzywny charakter. Ale znaczenie...
Skromnie i bez przepychu, niemal w cieniu zaistniało pośród innych rodzajów mleka roślinnego. Bo gdzie tam pospolitemu owsowi do...
Grill gazowy to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników potraw z rusztu, którzy cenią sobie wygodę oraz jak najkrótszy czas przygotowania posiłku. Z czasem coraz więcej klientów przekonuje się do tego rozwiązania, zamieniając tradycyjne grille na gazowe. Ta technologia przyrządzania dań z rusztu jest również bardziej przyjazna dla środowiska. Jakie więc są plusy i co...
Podstawą diety sirtfood są produkty bogate w polifenole, czyli substancje odpowiedzialne za aktywację białek – sirtuin. Białka te według naukowców w pozytywny sposób wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie, a przy tym pomagają w redukcji masy ciała. Jednym słowem dzięki nim stajemy się młodsi, szczuplejsi i piękniejsi.
Chcesz jeść zdrowe pieczywo, ale nie wiesz jak je rozpoznać w piekarni lub sklepie spożywczym? Faktycznie, musisz wyłapać kilka istotnych szczegółów, zanim kupisz zdrowy chleb. Przygotujesz się do prawidłowego wyboru dzięki naszemu artykułowi.
Sądzisz, ze wiesz już wszystko o tym niezwykłym, chociaż niewielkich rozmiarów darze natury? Prezentujemy tutaj zbiór informacji, które...
Nowy rok – to nowa ja! Która z nas z tym jakże optymistycznym okrzykiem nie weszła w nowy rok? Mija jednak czas, nadchodzi...
Południowoamerykańskie warzywko, jakim jest niewielka papryczka chilli, wydaje się mieć w Polsce coraz większe grono oddanych i wiernych mu smakoszy. I bardzo dobrze, bo wpływ owoców tej rośliny na ludzkie zdrowie jest niepodważalny. Co jeszcze warto wiedzieć o coraz popularniejszej w naszej kuchni ostrej papryczce i czym jest kapsaicyna?
Jeśli rozpocząłeś dietę odchudzającą, z pewnością więcej czasu spędzasz w kuchni – przygotowanie niskokalorycznych i zdrowych posiłków wymaga bowiem ścisłego trzymania się konkretnych przepisów i odpowiedniej obróbki termicznej poszczególnych składników. Aby ułatwić sobie codzienne gotowanie, koniecznie zapoznaj się z urządzeniami, dzięki którym przyrządzanie...
Wiemy coraz więcej o wpływie diety na nasze zdrowie i samopoczucie. Dlatego też producenci żywności oferują nam różnorodne produkty,...
W Polsce i na całym świecie rośnie liczba osób cierpiących na różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. Wielu spośród chorych nie zdaje sobie...
Osoby chorujące na nowotwór i poddane chemioterapii często tracą swój wcześniejszy apetyt. Może to być spowodowane m.in. zaburzeniami w wydzielaniu związków chemicznych stymulujących apetyt bądź zwiększoną produkcją białek hamujących łaknienie. Dieta jest jednak niezwykle istotnym elementem walki z nowotworem. Jak powinna wyglądać i z czego powinna się składać prawidłowa...
Woda, którą pijemy zmieniła swój skład na przestrzeni wieków, a nawet kilku lat. Dlatego pełna zdrowych, niezbędnych dla życia składników...
Jak się okazuje, cebula może być odpowiedzialna za nasz dobry stan! Podnosi poziom produkowanej serotoniny i dopaminy, hormonów...
Kiedyś stanowiła towar luksusowy w Polsce, a obecnie jest jednym z najpowszechniejszych owoców, dostępnych przez cały rok w naszym kraju. Pomarańczę wyróżniają kolor, smak oraz spore zasoby witaminy C. Co jeszcze warto wiedzieć o tym smacznym, słonecznym cytrusie?
Kurkumina, czyli substancja naturalnie zawarta w popularnej, orientalnej przyprawie kuchennej o nazwie kurkuma, dostępna jest dziś na...
Ostatnio odnosisz może wrażenie, że niezdrowo się odżywiasz? A może natłok obowiązków powoduje, że w miejscu pracy jesz głównie fast...
Znasz zapewne to uczucie, kiedy jesteś w domu lub w pracy i nagle uświadamiasz sobie, że „musisz natychmiast zjeść coś słodkiego”? A czy przypominasz sobie te wszystkie chwile, kiedy stojąc w sklepowej kolejce, jakimś dziwnym sposobem, Twoja ręka sama sięga po batonik lub czekoladki, które kuszą Cię ze stojaka znajdującego przy kasie? Jeśli masz dość takich...
Ostatnio często bywasz zestresowany? A może dokucza Ci uczucie permanentnego zmęczenia i szukasz rozwiązania, które pomoże pokonać Ci ten problem? Koniecznie wprowadź do swojej diety trzy produkty z kategorii superfoods – pełne witamin i składników odżywczych dary natury, które korzystnie wpływają na kondycję ludzkiego organizmu.
Nawyki żywieniowe człowieka mają ogromny wpływ nie tylko na wygląd i kształt sylwetki, ale przede wszystkim na jego kondycję psychiczną...
Sporysz nie jest już takim zagrożeniem dla zdrowia i życia, jak miało to często miejsce w historii cywilizacji zanim go poznano. Jest...
Zwana czarnym złotem i czarnym cudem przyrody. Przez lata lekceważono właściwości spożywania płynnej, słodkiej substancji. Obecnie melasa...
Warto wiedzieć, że soczewica to doskonały wysokobiałkowy pokarm mający dużą wartość biologiczną. Bo chociaż posiada liczne wartości odżywcze, to soczewica nie jest obecnie w polskiej kuchni zbyt popularna. Co warto wiedzieć o tej niesamowitej roślinie i dlaczego należy ją włączyć do codziennej diety?
Kompot z suszu znany jest w naszej tradycji od wieków. Obecnie pijemy go głównie w okresie świątecznym. Czy bez powodu? Nie! Napar...
Od dłuższego czasu popularnym trendem żywieniowym jest eliminacja z diety produktów zawierających gluten. Wielu z nas, przekonanych jest...
Świeże owoce i warzywa, pochodzące z własnego ogródka to samo zdrowie. Na szczęście, w dzisiejszych czasach samodzielna uprawa...
Chociaż wiele już napisano o zaletach kawy, to jednak trzeba pamiętać, że kawa jest używką, która może szkodzić zdrowiu. Czy kofeina jest...
Czosnek od wieków stosowany jest jako lekarstwo na różnego rodzaju choroby i infekcje. Już starożytni znali jego prozdrowotne właściwości....
Aminokwasy to pewne związki chemiczne, z których zbudowane jest ludzkie ciało. O owych aminokwasach będziemy zatem mówili nie tylko...
Bezmięsne posiłki są obecnie dietetycznym trendem. Wykluczamy mięso i jego pochodne ze względów etycznych lub zdrowotnych. Lekarze...
Szybkie kuracje odchudzające, diety trzydniowe, diety eliminacyjne, 1000 kalorii... Były modne jeszcze kilka lat temu, dziś są zdecydowanie...
W obecnych czasach na rynku zdrowia popularyzują się coraz to nowe diety, których podstawowym celem okazuje się uzyskanie idealnej masy ciała....
Jeśli ktoś zauważy u siebie objawy, takie jak: biegunka, ból brzucha, wzdęcia lub zaparcia, powinien udać się do gastrologa w celu zdiagnozowania choroby. Powyższe objawy mogą dotyczyć problemów z jelitem grubym. Poza przepisanymi odpowiednimi lekami, ważna jest również zbilansowana dieta, która pomoże w lepszej pracy jelita grubego.
Wielkanocny stół, a na nim tłusty żurek, bogato faszerowane jajka, biała kiełbasa oraz pasztet... Takich potraw wielkanocnych nie zabraknie...
Odchudzanie nie musi być równoznaczne z głodowaniem. Nowe herbatki odchudzające Slim Herbal System to prawdziwa innowacja w gubieniu...
Jesteś w ciąży i chcesz odżywiać się odpowiednio? Twoja dieta musi być przede wszystkim zbilansowana. Dzięki temu dostarczysz sobie i dziecku niezbędnych do życia składników odżywczych, witamin i minerałów. Nie rezygnuj więc z warzyw i owoców, chudego mięsa i produktów pełnoziarnistych, a unikaj fast-foodów, słodyczy i… wątróbki!
Organizm człowieka zaprogramowany jest w ten sposób, że funkcjonuje zgodnie ze zmiennością pór roku. W okresie jesienno-zimowym możemy być mniej aktywni, mieć mniej energii do podejmowania jakiegokolwiek działania. Związane jest to z niewielką liczbą godzin słonecznych w ciągu dnia. Nasz nastrój mogą jednak poprawić kolorowe, pyszne dania z sezonowych produktów.
Długie, lśniące, ale przede wszystkim zdrowe włosy to wizytówka każdej kobiety. Żadne, nawet najlepsze ubranie nie doda nam wdzięku, jeśli...
Moda na zdrowy styl życia i modyfikację swojej codziennej diety interesuje dziś coraz większą liczbę osób. Sęk w tym, iż chętniej dbamy...
Najzdrowszy produkt na świecie, który zostaje poddany procesowi fermentacji to Natto. Spotkać się z nim można głównie w Japonii. Głównym składnikiem jest niemodyfikowana genetycznie soja, gdyż na terenie Japonii istnieje bezwzględny zakaz modyfikowania produktów żywnościowych. Natto, pochodząca z ekologicznych upraw, obecnie wielkim powodzeniem cieszy się nie tylko...
Nie da się ukryć, że otyłość to choroba cywilizacyjna naszych czasów. Nawet jeśli duża nadwaga nie dotyczy wszystkich to prawdopodobnie większość...
Awokado jest wiecznie zielonym drzewem z ciekawym owocem o wszechstronnym zastosowaniu i niezwykłych właściwościach wpływających na ludzkie zdrowie. Dowiedz się, dlaczego warto poznać awokado!
Ludność, która regularnie spożywa olej kokosowy uchodzi za najzdrowszą na świecie. Doskonałym przykładem jest tutaj społeczeństwo Tokelau,...
Jedzenie czekolady sprawia, że jesteś mądrzejszy. Ludzie, którzy regularnie spożywają ten niepowtarzalny, czasami słodki przysmak przynajmniej raz w tygodniu osiągają lepsze wyniki w testach zdolności poznawczych mózgu.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej czy jedynie smaczniejsza? Dyskusje na ten temat nie ustają. Uczeni z całej Europy postanowili przyjrzeć się jak sytuacja wygląda w przypadku mleka i mięsa.
Jedzenie może nas zaskoczyć! Czy znasz wszystkie tajemnice pokarmu który spożywasz albo którego nie chcesz spożywać? Jak się okazuje, ocet oraz pikantne przyprawy nie tylko urozmaicają smak popularnych potraw...
Pomimo naszej coraz częstszej troski o dobre i zdrowe jedzenie w naszej kuchni nadal można znaleźć produkty, które stanowią dla nas zagrożenie. Polecamy ku przestrodze opisy tych kilku niebezpiecznych dla zdrowia, a jednak popularnych rzeczy.
Nie ma jednej i idealnej diety dla wszystkich ludzi. Każdy człowiek ma bowiem inny metabolizm i inaczej reaguje na spożywane pokarmy....
To gatunek jednorocznej rośliny z rodziny bobowatych. Soja, niezwykle popularna w produkcji żywności dla człowieka i zwierząt...
Moda na suplementy diety wzbudza wiele kontrowersji. Wiarygodne badania dowodzą, ze niewłaściwe, nadmierne spożycie składników chemicznych może...
Spożywanie mleka wzbudza najróżniejsze kontrowersje i dzieli zarówno dietetyków, jak i lekarzy. Zwolennicy mleka wskazują na znajdujące...
Suplementy diety ułatwiające odchudzanie o działaniu termogenicznym są dostępne na rynku. Zwolennicy zapewniają, że tak przyswajane termogeniki zapewniają szybką i skuteczną utratę masy ciała, a na dodatek odbywa się to bez ponoszenia jakichkolwiek kosztów zdrowotnych. Jednak nie do końca jest tak dobrze…
Kiszona kapusta to niezwykła skarbnica witamin oraz innych, zbawiennych dla zdrowia składników. Chociaż więc ukiszona kapusta nie wygląda na talerzu zbyt efektownie i smacznie, to jednak powinna być często spożywanym elementem w ramach dobrej, zróżnicowanej diety każdego z nas.
Popularny we Francji podbił serca smakoszy na całym świecie, w tym również w Polsce. Co ciekawe, zjadając ser pleśniowy pochłaniamy pleśń, której na ogół unikamy jak ognia nie tylko w kuchni, ale nawet na ścianach. Czy ser pleśniowy jest zdrowy?
Zjedz śniadanie! Jak mówi chińskie przysłowie: Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi. Dlaczego poranny posiłek jest tak istotny dla naszego zdrowia i samopoczucia?
Jedzenie i trawienie pokarmów to też wysiłek dla naszego organizmu. Termiczny efekt pożywienia określa ilość wymaganej energii do...
Sól spożywcza posiada w swoim składzie sód, który jest niezbędnym składnikiem procesów metabolicznych mających miejsce w organizmie....
Panuje kulinarna moda na pełnoziarniste produkty zbożowe. Tymczasem specjaliści cały czas sprzeczają się o to, czy produkty spożywcze z pełnego ziarna są zdrowe, czy tylko zdrowsze od tradycyjnego pieczywa, czy tradycyjnego makaronu?
Pikantne przyprawy znajdujące się w spożywanym przez nas jedzeniu wzbudzają liczne kontrowersje. Nie tylko dlatego, że niektórzy mają problem z ich konsumpcją, ale dlatego, ze uważa się ostre dodatki za niebezpieczne dla układu pokarmowego człowieka. Czy pikantne jedzenie jest niezdrowe?
Zdrowe jedzenie. Dla nas to sygnał, że to bezpieczny i przyjazny nam pokarm, więc możemy w oparciu zdrową żywność komponować smaczne...
Owoce leśne, grejpfruty, jabłka, truskawki, winogrona i wiśnie to bardzo zdrowe i przydatne człowiekowi smakołyki. Jednak mają też swoje...
Olej palmowy nie należy do ulubionych składników rekomendowanych przez dietetyków. Ma wielu przeciwników, ale są też tacy, którzy wskazują na...
Jest słodki, ale nie podnosi poziomu cukru we krwi lub robi to w sposób nieznaczny. Erytrytol jest zatem rozwiązaniem dla osób stosujących...
Przedawkowanie kofeiny może stwarzać problemy ze zdrowiem. Chociaż ten alkaloid pełni więc pozytywną funkcję w naszym życiu, to bądźmy...
Produkty spożywcze pozwalają nie tylko zachować zdrowie. To przede wszystkim żywność zapewnia nam młodą, jędrną skórę. Dowiedz się, jakie...
Fermentowana żywność była w ostatnich latach lekceważonym składnikiem codziennej diety. Okazuje się zaś być jednym z najzdrowszych...
Jemy, gdy jest nam smutno. Jemy, kiedy się nudzimy i kiedy spotykamy się ze znajomymi. Chociaż spożywanie żywności jest bardzo ważne dla organizmu, to powinniśmy jednak ograniczać jedzenie i jakościowo i ilościowo. Jedz tylko wtedy, kiedy jesteś głodny.
Owoce cytrusowe, bogate w przeciwutleniacze, znane są ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Zmniejszają m. in. ryzyko białaczki,...
Nadeszło lato, a wraz z nim półki sklepowe zastawione różnego rodzaju wodami do picia. Chociaż mamy swoje preferencje co do wyboru...
Czy margaryna jest zdrowa? Według Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA) wchodzące w jej skład utwardzone oleje roślinne nie są...
Zdrowe żywienie bazuje na obecności jogurtów w diecie. Smaczny, oferujący wiele istotnych składników i wywierający pozytywny wpływ na organizm. Warto poznać jogurt. Ale też warto wiedzieć, ze w USA jogurt okazał się produktem… przereklamowanym.
Tylko cukier ponosi winę za otyłość. Tak uważa twórca metody 100, będącej kolejnym rodzajem diety odchudzającej, zdobywającej coraz większą...
Czy sos pomidorowy może zapobiegać chorobom serca i mózgu? Podobno tak, jeśli to jest sos sofrito. Śródziemnomorska popularna potrawa na...
Są takie momenty w życiu człowieka, że zmieniają się nawyki żywieniowe. Bo tak chcemy lub tak musimy. Zmiany takiej musi dokonać między...
Bez cholesterolu, bez tłuszczy trans, bez cukru, wieloziarniste, naturalne, ekologiczne, organiczne… To tylko niektóre z określeń...
Ponoć orzechy włoskie rosły już w ogrodzie słynącego z mądrości króla Salomona. Czy ich spożywanie rzeczywiście ma tak dobroczynny wpływ na nasz mózg, jak przyjęło się sądzić? Poznaj sekrety włoskiego orzecha.
Eksperyment dietetyczny przeprowadzony przez amerykańskich badaczy na grupie Afrykanów i Amerykanów ujawnił negatywne skutki diety zachodniej dla organizmu. Niekorzystne zmiany nastąpiły już po dwóch tygodniach stosowania diety zachodniej, czyli diety zachodnich społeczeństw.
Produkty spożywcze nie zawsze odpowiednio się ze sobą komponują. I jest to nie tylko kwestia dobrego smaku. Pewne połączenia elementów pokarmu może być niezdrowe. Warto więc poznać ogólną wiedzę z zakresu odpowiedzialnego zestawiania składników jedzenia, znanego jako food combining.
Niby wiemy, że jedzenie i chudnięcie nie idą ze sobą w parze. Może jednak się mylimy? W poszukiwaniu doskonałych rozwiązań...
Picie zbyt małej ilości wody jest niebezpieczne dla organizmu i może wpływać na bezpieczeństwo podczas prowadzenia samochodu podobnie jak...
Weganizm staje się coraz popularniejszym stylem odżywiania. Początkujący weganie często mają jednak problem z ułożeniem jadłospisu, który...
Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda zidentyfikowali sześć różnych typów otyłości. Dzięki temu każdy typ będzie można leczyć przy wykorzystaniu...
Nadmiar cukru jest niebezpieczny dla zdrowia. Tymczasem osoby otyłe jedzą więcej cukru niż im się wydaje. Do takich wniosków doszli brytyjscy...
Chociaż obecnie zdajemy sobie sprawę z tego, jak niebezpieczny dla zdrowia jest cukier spożywczy, to warto przypomnieć sobie jego historię....
Diet odchudzających istnieje cała masa i pojawiają się wciąż nowe pomysły na zdrowe odżywianie. Istnieją więc diety wysokotłuszczowe,...
Wegetarianizm, weganizm, witarianizm – każdy zapewne słyszał o przynajmniej jednej z tych diet roślinnych. Znacznie mniej znane jest pojęcie peskatarianizm. Jest to dieta bazująca na roślinach, ale dopuszczająca spożywanie ryb i owoców morza. Okazuje się, że ten sposób odżywienia przyczynia się do zmniejszenia ryzyka raka jelita grubego.
Święta Wielkanocne okazały się próbą, której wasza wola schudnięcia poddała się niemal bez walki? Dotychczasowa dieta i wielomiesięczny...
Współczesna dieta zachodniej cywilizacji obfituje w produkty przetworzone oraz czerwone mięso, a więc dużą ilość tłuszczy nasyconych, cukru i soli. Taki sposób odżywiania przyczynia się do wielu problemów zdrowotnych. Remedium na wszystkie dolegliwości zdrowotne stanowić ma jednak dieta Alleluja, oparta o wskazówki zawarte w Księdze Rodzaju.
Każdy wie, że sportowcy muszą planować czas i skład ich posiłków bardzo ostrożnie. Ale co ze zwykłymi ludźmi? Czy również powinni zwracać uwagę na to, co jedzą przed treningiem? Jakie przekąski pomogą przygotować ciało na wysiłek fizyczny?
Dieta ośmiogodzinna osiąga w obecnym czasie szczyty popularności. Nic dziwnego. Zgodnie z jej zaleceniami możesz właściwie jeść, co chcesz i będziesz chudnąć. Wystarczy, że czas spożywania posiłków ograniczysz do ośmiu godzin dziennie. Na czym polega sekret jej działania?
Będąc na diecie ogromną uwagę przywiązujemy do tego, co jemy, ale często nie zwracamy jej na wypijane napoje. To spory błąd. Napoje mogą...
Emocjonalne jedzenie, jak wskazuje sama nazwa, to jedzenie pod wpływem emocji. Jesz nie dlatego, że jesteś głodny. Jedzenie pozwala choć na...
Diety białkowe cieszą się sporą popularnością, ponieważ pozwalają w krótkim czasie zrzucić sporo kilogramów. Najbardziej znaną dietą tego...
Coraz większym zainteresowaniem pań cieszy się dieta owsiana. Jest bowiem prosta, skuteczna, zdrowa i nie wymaga większych wyrzeczeń....
Zgłębiając tematykę diet odchudzających można się natknąć na określenie – ujemne kalorie. Oczywiście fizycznie nie istnieją produkty mające ujemną wartość energetyczną. Ujemne kalorie to potoczne określenie produktów wywołujących ujemny bilans energetyczny w organizmie.
Człowiek rozróżnia takie smaki, jak słodki, ostry, kwaśny oraz słony. Jednak z połączenia podstawowych smaków wyłania się potężne królestwo smakowych doznań. Propozycję okiełznania tych doznań, ich natężenia i wyjścia poza tradycyjne połączenia prezentuje nam metoda foodpairing.
Przez wiele lat tłuszcz był postrzegany jako wróg zdrowia i smukłej sylwetki. Dietetycy zachęcali, by w miarę możliwości wyeliminować go z diety. Nie każdy tłuszcz jest jednak zły. Niektóre są wręcz niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Geny odpowiadają za funkcjonowanie całego organizmu. Stanowią też klucz do kontrolowania masy ciała. Co więcej, odpowiednio ułożoną dietą można na geny wpłynąć i zmniejszyć ich negatywną ekspresję. Dzięki Gene Smart Diet można nie tylko pozbyć się nadwagi, ale też uniknąć chorób zapalnych.
Jedzenie kiszonej kapusty, podobnie jak kiszonych ogórków ma wiele zalet, o których na co dzień zapominamy. To bomba witamin, dobroczynnych substancji i naturalnych probiotyków.
Przeżuwanie jedzenia w wolnym tempie i branie małych kęsów jest jednym z elementów właściwej etykiety przy stole. Okazuje się, że dobre maniery mogą być również pomocne w walce z nadwagą. Na przyrost masy ciała wpływa bowiem nie tylko ilość dostarczanych organizmowi kalorii, ale również szybkość konsumowania posiłków.
Treściwe śniadanie to dobry sposób na rozpoczęcie dnia. Większość osób to wie. Nie wszyscy wiedzą jednak, jak prawidłowo skomponować ten pożywny, poranny posiłek. Jak zatem powinno wyglądać zdrowe śniadanie?
Ten sam składnik, który sprawia, że ludzie kichają wąchając czarny pieprz, może pomóc w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Piperyna, bo o niej mowa, redukuje poziom tłuszczu w krwiobiegu oraz hamuje proces tworzenia się nowych komórek tłuszczowych. Pieprz może zatem stanowić naturalną broń w walce z nadwagą i otyłością.
Babcia zawsze powtarzała, żebyśmy nie bawili się jedzeniem. Tymczasem Masanori Kono pięknie i smacznie zabawił się produktami do spożycia....
Chcesz schudnąć? Musisz jeść o stałych porach. Badania z Salk Institute sugerują, że za przybieranie na wadze odpowiada nie tyle...
O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia od dziecka powtarzają nam rodzice i babcie. Pożywne śniadanie ma zapewniać energię...
Pomelo to największy cytrus na naszej planecie. Czy wielkie jest zdrowe? W przypadku pomelo okazuje się to prawdą, bo owoc ten jest istną skarbnicą odżywczych, prozdrowotnych składników. Poznaj tajemnicę dobrego pomelo!
Umami to najpóźniej odkryty, bo dopiero w 1909 roku, spośród piątki podstawowych smaków. Pozwala rozpoznać pokarmy bogate w białko,...
Zalicza się je do najsmaczniejszych oraz najzdrowszych owoców świata. W różnej postaci owoce mango możemy znaleźć na półkach sklepowych. Dlaczego warto spożywać owoce indyjskiego mangusodrzewa?
Olej palmowy jest najczęściej spożywanym olejem na świecie. Zawdzięcza to niskiej cenie, wysokiej dostępności i trwałości. Uważany jest...
Kiełki są powszechnie stosowane w kuchni Dalekiego Wschodu. W Polsce nie cieszą się niestety tak ogromną popularnością. Są zaś bogatym...
Wpływ jedzenia mięsa na rozwój nowotworów jest dosyć kontrowersyjny w kulturze, w której mięso nadal jest istotnym elementem pożywienia....
Ryby można przyrządzać na wiele sposobów. Polska kuchnia upodobała sobie rybę w panierce. Dlaczego ten najpopularniejszy sposób...
Produkty pełnoziarniste są dobrym źródłem niektórych witamin i składników mineralnych. Zawierają przy tym niską zawartość tłuszczu. Wszystko...
Czy można jeść jak wiking i tracić na wadze? Oczywiście – przekonują twórcy diety nordyckiej. Ich postulaty zdają się też potwierdzać...
Kozieradka uzdrawia organizm i poprawia urodę. To stosunkowo mało znana przyprawa, która przywędrowała do nas z Azji. Zastosowanie tej dobrej rośliny w kuchni to doskonały pretekst do poznania niezwykłych właściwości kozieradki.
Hormony mają ogromny wpływ na zdrowie. Regulują aktywność większości narządów. Odpowiadają za wzrost, rozwój, nastrój, no i oczywiście...
Spójrzmy prawdzie w oczy! Lubimy najróżniejsze słodkości i ciężko nam się oprzeć ich zapachom i widokowi. Znamy przerażające...
Czy to możliwe, że wystarczy umiejętnie łączyć pokarmy, by jeść zdrowo i chudnąć? Zwolennicy diety rozdzielnej przekonują, że to możliwe. Dieta rozdzielna przywędrowała do nas zza oceanu. Jej prekursorem stał się ponad 100 (!) lat temu amerykański lekarz, William Howard Hay.
Chińska medycyna była oczarowana owocem granatu, dlatego w Azji uznany został za symbol płodności oraz zdrowia. W chrześcijaństwie przypomina wiernym o życiu wiecznym. Ten fascynujący owoc składa się przede wszystkim z ziaren oraz grubej skórki. Poznaj słodkie tajemnice owocu granatu!
Indeks glikemiczny mierzy, jak szybko pożywienie zawierające węglowodany podnosi poziom cukru we krwi. Tym samym określa, w jakim stopniu wpływa ono na ilość produkowanej przez trzustkę insuliny. Wskaźnik ten stanowi więc często podstawę konstruowania wielu diet przeciwcukrzycowych. Ostatnie badania wskazują jednak, że diety oparte na niskim IG nie zmniejszają ryzyka cukrzycy, czy...
Polityczny entuzjazm wokół jabłek opadł, tymczasem to bardzo zdrowy owoc, który warto jeść bez względu na manifestowane poglądy. Regularnie jedzone jabłka zapobiegają stanom zapalnym oraz otyłości. Najlepiej zaś chudnąć z jabłkami Granny Smith.
Zdaniem wielu dietetyków śniadanie stanowi najważniejszy posiłek dnia. Wiele osób zaczyna jednak dzień tylko kawą. Czy można sprawić, by sam ten napój dostarczał więcej niezbędnej organizmowi rano energii? Niektórzy twierdzą, że tak. Wystarczy połączyć kawę z porcją masła.
Diety oparte na indeksie glikemicznym (IG, ang. GI), jak dieta Montignaca, przez długi czas królowały wśród diet odchudzających. Miały także...
Nie ma żadnych argumentów świadczących o tym, że mleko poprawia twardość naszych kości lub chroni je przed pęknięciami. Szwedzcy specjaliści...
Po cieszącej się popularnością Bulletproof Coffee , czyli kuloodpornej kawie przyszedł czas na Bulletproof Diet . Kuloodporna dieta ma gwarantować zdrowie, dobre samopoczucie, dużo energii i oczywiście utratę zbędnych kilogramów. Czy to kolejna cudowna dieta?
Dieta śródziemnomorska, uznawana za jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania, może przyczynić się do cofnięcia objawów zespołu...
Zalet zielonej herbaty wyliczać już nie trzeba. W przeciwieństwie do niej, zielona kawa wciąż jeszcze pozostaje nowym, często nieznanym...
Cukier uzależnia, przyczynia się do otyłości i powstawania nowotworów. Takie hasła słyszy się coraz częściej, co sprawia, że popularność...
Mówi się, że czekolada zawiera witaminy szczęścia. To dlatego poprawia nastrój, gwarantuje dobry stan umysłu. Jak jednak wytłumaczyć nieodpartą ochotę na czekoladową tabliczkę? Czy to już nałóg?
Moda na szczupłe ciało trwa nieprzerwanie od wielu lat. Co jakiś czas pojawiają się więc coraz wymyślniejsze diety odchudzające. Diety takie,...
Organizm każdego człowieka potrzebuje soli, a konkretnie zawartego w niej sodu. Większość osób spożywa jej jednak zbyt wiele. Dzienne...
Spożywanie codziennie małej porcji jogurtu może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Obecnie ponad 300 mln osób jest dotkniętych chorobą. Szacuje się, że w 2030 roku liczba ta wzrośnie do ponad 500 mln.
Coraz większą popularnością cieszy się dieta 5:2. Jest polecana nie tylko osobom chcącym zrzucić zbędne kilogramy. Jej twórcy twierdzą, że...
Szpinak, brokuły, kapusta i sałata mogą zapobiegać chorobom układu krążenia. Zielone warzywa liściaste zawierają bowiem niezwykle korzystne dla zdrowia azotany. Związki te ograniczają nadprodukcję czerwonych krwinek jednocześnie usprawniając transport tlenu w organizmie. Zmniejszają w ten sposób ryzyko powstawania zakrzepów, udarów i zawałów serca.
Okresowy post jest praktykowany przez wiele popularnych religii. Często słyszy się też o korzyściach zdrowotnych płynących ze stosowania krótkich głodówek. Ostatnie doniesienia wskazują, że głodówki mogą chronić nawet przed chorobami mózgu. Zdaniem amerykańskich badaczy regularne poszczenie jeden lub dwa dni w tygodniu przeciwdziała rozwojowi choroby Alzheimera i Parkinsona.
Co znajdziemy na wigilijnym stole? Świąteczne ucztowanie może okazać się zgubne nie tylko wtedy, gdy zjemy za dużo. Równie niezdrowe okazuje się...
W przeciwieństwie do pozytywnych skutków wynikających z jedzenia ryb dla większości ludzi, spożywanie niektórych gatunków może być...
Dieta paleo, zwana też dietą przodków, oferuje nam szybki spadek wagi. Jej propagatorzy zapewniają, że zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, choroby serca, czy raka. Czy rzeczywiście dieta paleo jest skuteczna w rozwiązywaniu problemów zdrowotnych?
Siemię lniane to jedne z najzdrowszych nasion, jakie wyrastają z ziemi. Stąd też w medycynie naturalnej wykorzystuje się je jako...
Małe, brązowe ziarenka znamy wszyscy. Siemię lniane wygląda jednak bardzo niepozornie. Korzyści zdrowotne z jego spożywania są tymczasem...
Diety wysokotłuszczowe są powszechnie uważane za niezdrowe. Duża ilość tłuszczu zwiększa ryzyko pojawienia się wielu chorób, jak np. miażdżycy. Okazuje się jednak, że wysoka zawartość tłuszczu w diecie może działać na organizm pozytywnie. Według duńskich badaczy opóźnia bowiem procesy starzenia.
W małych słoiczkach można znaleźć prawie każde danie – przetarte owoce, zmiksowane z biszkoptem lub twarożkiem, jogurtowe musy i koktajle z owoców, tradycyjne zupy po dania z kuchni świata. Wybór gotowych obiadków, śniadań, kolacji czy deserów jest ogromny. Dania te mają jednak wśród rodziców zarówno zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników. Jakie są zatem...
Wiele badań wskazuje na niezwykle korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej na zdrowie. Dieta ta zapobiega chorobom serca i układu krążenia. Ostatnie doniesienia sugerują, iż śródziemnomorski styl odżywiania może spowalniać starzenie się komórek organizmu.
W ostatnim czasie pojawia się coraz więcej rewelacyjnych doniesień o skuteczności diet roślinnych w leczeniu wielu chorób, takich jak...
Fruktoza należy do cukrów prostych występujących naturalnie w owocach. Pozyskana na potrzeby przemysłu spożywczego fruktoza jest częstym...
Dobry stan i prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu to unikanie schorzeń układu krążenia. Dowiedz się, jak samemu zadbać o prawidłowe, zgodne z normami ciśnienie tętnicze krwi.
Program DASH odkryli specjaliści z Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwiotwórczego w USA. DASH stawia sobie jeden, szczytny cel - obniżenie ciśnienia tętniczego krwi.
Cukier to jedna z najbardziej szkodliwych substancji, często określana nawet mianem trucizny. Jednocześnie uwielbiana przez wielu...
Długotrwałe spożywanie produktów bogatych w cukier, a konkretnie fruktozę, wpływa destruktywnie na funkcjonowanie mózgu. Negatywne działanie można jednak ograniczyć za pomocą kwasów tłuszczowych omega-3. Do takiego wniosku doszli naukowcy zainteresowani wpływem cukru na żywe organizmy z University of California Los Angeles.
Zupa to danie dobrego stanu! Zupę warto jeść, szczególnie jesienią i zimą, kiedy to rozgrzewają i chronią przed przeziębieniem. Jednak...
Nie tylko dlatego, że zmienia smak potraw! Piperyna znajdująca się w pieprzu powoduje intensywne kichanie. Jednak przyspiesza też nasze...
Przez lata wykorzystywali ją Indianie mieszkający na terenach Ameryki Południowej. Wśród ludu Guarani stosowano ją jako środek wspomagający prace serca oraz jako lek na otyłość, nadciśnienie i zgagę. W paragwajskiej i brazylijskiej medycynie tradycyjnej stewia była środkiem moczopędnym, obniżającym ciśnienie i substancją wzmacniającą organizm.
To pierwiastek wyjątkowo ważny dla zachowania dobrego stanu, odpowiedniej kondycji oraz wspaniałego zdrowia. W jaki sposób żelazo wpływa tak...
Niewinna i zdrowa Matka Natura? Bzdura! Dary natury bywają czasami pełną toksyn bombą. I nie chodzi tutaj o ołów, czy inne metale ciężkie, których przerażający nadmiar produkuje nasza cywilizacja, a przyroda je pochłania. Natura sama stworzyła niebezpieczną, trująca substancję, która pojawia się w… stłuczonych owocach. Jest to organiczny związek chemiczny zwany...
Czy mleko jest nam do czegoś potrzebne? Nie ma żadnych dowodów na to, żeby mleko poprawiało twardość naszych kości lub chroniło je przed pęknięciami. Co więcej, w wielu kulturach ceniących sobie dobry stan mleko nie jest spożywane. Jest tak w Chinach, Japonii i na wyspach Polinezji. Krowiego mleka unikają również Arabowie i niektóre narody afrykańskie. Czy znajdujące...
Dietetyka cieszy się coraz większym uznaniem i coraz większą popularnością. Jednak też popełnia błędy, a jednym z nich było straszenie jajkiem. Tymczasem jajko, to pokarm znany człowiekowi od bardzo, bardzo dawna! I wcale nie taki zły!
Cholesterol jest niezbędnym składnikiem naszego organizmu. Obecnie stał się synonimem trucizny osiadłej w organizmie. Wymyślne diety...
Czy wiesz, co jadają sąsiedzi? Czasami możesz to wyczuć – jako coś smażonego lub pieczonego – wracając po pracy do mieszkania. Jeśli...
Ponad 820 lat temu uczony mnich buddyjski Eisai Myōan z Japonii spisał potomnym Księgę Herbaty. W dziele tym przedstawił dobry stan, w jakim znajdował się organizm ludzki po spożyciu zielonej herbaty, cudownego napoju stosowanego wówczas w Chinach. Zielona herbata to przyrządzany z liści herbaty chińskiej wywar znany obecnie na całym świecie.
Nawyki żywieniowe nie powinny być przyczyną różnic pomiędzy dwójką kochających się osób. Sue Boyt jest wegetarianką i nie podziela upodobań kulinarnych męża. Tym bardziej, że Arthur Boyt upodobał sobie jedzenie padliny, a dokładnie mięsa z przejechanych przez samochody zwierząt.
Otyłość to taki stan ludzkiego organizmu, w którym tkanka tłuszczowa przekracza 20% masy całkowitej ciała u mężczyzn oraz przekracza 25% masy u kobiet. Z otyłością związana jest nadwaga i szereg schorzeń, w tym choroby układu krążenia, cukrzycę typu 2 oraz niektóre nowotwory. Otyłość to choroba cywilizacyjna, więc strzeżmy się jej!
Podjadanie często bywa dla kobiety czynnością mającą poprawić nastrój i samopoczucie. Podobnie jak zakupy - pomaga rozładować nagromadzone...
Letnie upały zwiększają szansę na zatrucie pokarmowe. Cóż, nasz organizm nie jest w stanie strawić wszystkiego, a my nie zawsze zdajemy...
Syndrom, czy też zespół nocnego jedzenia nie został oficjalnie uznany za zaburzenie jedzenia. Na pewno nie jest jednak przykładem zdrowego stylu...
Dobra, będziemy konwencjonalni i przewidywalni. Tak, promujemy zdrowe, smaczne jedzenie! Najlepiej, gdyby było pozbawione mięsnych akcentów. Dobry stan można osiągnąć precyzyjnie dobierając spożywaną żywność, więc nic nie szkodzi, jeśli narazimy się na czyjeś niezadowolenie. Smacznego!
Na oddziałach ostrych zatruć ziołowe zatrucia należą do rzadkości. Nie zmienia to jednak faktu, że nachalnie propagowane ostatnio...
Cukier jest wszechobecny w produktach żywnościowych, nawet w zdrowej żywności. Większość kupowanego przez nas pożywienia zawiera cukier w formie fruktozy, bądź sacharozy. Dlaczego powinniśmy unikać cukru?
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
